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    高考、中考期间食品安全预警
    来源:    发布时间: 2016-04-11 15:00:00
      广大考生考试期间,最好做到“七不”:一是尽量不在外用餐,如确需在外就餐应选择取得《餐饮服务许可证》或《食品卫生许可证》,且信誉等级为A级的餐饮单位就餐;二是不食用街头摊点经营的食品,不生食海鲜、凉拌菜等易变质食物,尽量不吃非自制的烧卤熟肉;三是不要在学校周边流动食品摊位上就餐,不喝生水和散装冷饮;四是不要暴饮暴食,注意健康的饮食搭配,多使用清淡营养的食品,少食用油腻和生、冷食品;五是尽量不要生吃瓜果,吃前要用开水烫洗或消毒;六是尽量不食用隔夜饭菜;七是不食用来历不明的可疑食品,同时注意辨别感官性状异常的食品,不要吃变质、外包装标识不全或超过保质期限的食品等。  进食后如出现有呕吐、腹泻或其他身体不适症状,应及时到医疗机构就诊,并保留好剩余食品和吐泻物,妥善收集、保存好消费票据、就诊记录、检验报告等相关证据,以备调查确认中毒原因。  九江市88必发游戏登录监督管理局提醒各餐饮服务提供者:应增强安全意识、诚信意识和责任意识,做好食物采购、加工、储存、清洗和消毒等各项工作。严把原料索证索票关;严格规范操作,防止交叉污染;严禁超范围、超负荷加工食品。  九江市88必发游戏登录监督管理局提醒各级餐饮服务食品安全监管部门:应加强节日和高考、中考期间餐饮服务食品安全的监管,加强应急值守,防控食品安全风险。一旦发生食物中毒,应立即启动应急预案,努力降低食物中毒的危害,并依法依规及时报告。

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